Montessoriförskolan Ekorren

Ett litet föräldrarkooperativ i Handen

På Montessoriförskolan Ekorren vistas barn i åldrarna 1-5 år på tre avdelningar, Kotten, Granen och Ekorren. Pedagogernas vision är att barnen ska få vistas i en stimulerande montessorimiljö där de ges möjlighet till glädje, nyfikenhet och kunskap. Våra värdeord; Trygghet, demokrati och respekt skall genomsyra den dagliga verksamheten. Vår strävan är att barnen ska erhålla kunskaper och färdigheter som de kan bygga vidare på, ett fundament för ett livslångt lärande, med montessoripedagogiken som grund.

Förskolan Ekorren

Om förskolan

Montessoriförskolan Ekorren i Handen är ett litet föräldrakooperativ. Här har pedagogerna arbetat länge och barnen serveras hemlagad mat som tillagas av en kock. Det är lätt att lära känna andra familjer och vi gör många roliga aktiviteter tillsammans.

Läs mer om förskolan

Maten på förskolan

Vi ser måltiderna som en viktig del i det pedagogiska arbetet och ett tillfälle till att främja matglädje och goda matvanor. Pedagogerna lägger stor vikt vid att vara goda förebilder och uppmuntra till att de gemensamma måltiderna blir trevliga, njutbara och ger tillfälle för gemensamma samtal.  Förskolans kock lagar god och näringsriktig mat från grunden och genom en varierad måltidsplanering ges barnen möjlighet att prova olika smaker och konsistenser.

Läs mer om vår matpolicy

Månadens meny
Vecka 47
Måndag
Halländsk grönkålssoppa med ägghalvor, serveras med nybakat lantbröd.
Tisdag
Klassisk skånsk kalops, serveras med kokt potatis och inlagda rödbetor.
Onsdag
Småländska hemlagade kroppkakor, serveras med skirat smör och rårörda lingon.
Torsdag
Gotländsk fiskgryta (på vit fisk) smaksatt med saffran, serveras med knäckebröd.
Fredag
Öländsk sjömansbiff.
Vecka 48
Måndag
Bohuslänsk fisksoppa med tomater och färsk dill, serveras med nybakat bröd.
Tisdag
Västgötsk klassisk kålpudding, serveras med kokt potatis och rårörda lingon.
Onsdag
Falukorv från Dalarna, serveras ugnsbakad med äpple och potatisgratäng.
Torsdag
Dalsländsk ugnsbakad laxfilé med örtsmör och hemlagat potatismos.
Fredag
Pytt i panna från Värmland, serveras med stekt ägg och inlagda rödbetor.
Vecka 49
Måndag
Lappländsk Nikkaluoktasoppa med köttfärs och vitkål, serveras med nybakat bröd.
Tisdag
Västerbottenostpaj, serveras med blandad grön sallad.
Onsdag
Jämtländsk jägargryta med viltskav och svamp, serveras med pressad potatis och lingon.
Torsdag
Stekt lättpanerad vit fiskfilé med kokt potatis och ångermanländsk sallad på rödbetor, morötter, lök och syrligt äpple.
Fredag
Hemlagade kolbullar på recept från Hälsingland serveras med stekt bacon och rårörda lingon.
Vecka 50
Måndag
Sörmländsk rotfruktssoppa, serveras med nybakat vitt lantbröd.
Tisdag
Stormaktslåda från Närke - köttgryta på högrev och grönsaker, serveras med potatis.
Onsdag
Korv Stroganoff på recept från Gästrikland, serveras med kokt matvete.
Torsdag
Uppländska wallenbergare, serveras med potatismos och skirat smör.
Fredag
Östgötsk raggmunk, serveras med stekt fläsk och rårörda lingon.

Rektor har ordet

Erika Kihlberg heter jag och är rektor tillika skolchef på Montessoriförskolan Ekorren. Här har jag mött utvecklande, lustfyllda och inspirerande dagar ända sedan 2003 och hoppas det ska bli många fler. Som pedagogisk ledare har jag det övergripande ansvaret för förskolans kvalitet och att den pedagogiska verksamheten bedrivs i enlighet med målen i läroplanen samt gällande lagar och regelverk.

Förskolan skall lägga grunden till det livslånga lärandet och jag ser det som en ynnest att få vara med under dessa första, så viktiga år, i utbildningskedjan. Mötet med barn och vårdnadshavare och att få ta del av olika tankar är viktigt för mig i mitt arbete med att skapa förutsättningar till goda relationer och trygghet. Samarbetet med vårdnadshavare utgör en viktig resurs för det enskilda barnets samt verksamhetens utveckling.

Systematiskt kvalitetsarbete är något som ligger mig varmt om hjärtat och är för mig en viktig del i det ledarskap jag vill utöva. Att skapa en arbetsmiljö och kultur där arbetslagen ges möjlighet att utefter såväl gemensamma som egna upptäckter och utvärderingar känna delaktighet och inflytande i att få utveckla, förbättra och skapa beredskap inför kommande förändringar är av stor vikt i en pedagogisk verksamhet.

Min strävan är att ge bästa möjliga förutsättningar för att skapa en miljö där såväl barn, pedagoger och vårdnadshavare känner trygghet och glädje.