Maten på förskolan

Vi ser måltiderna som en viktig del i det pedagogiska arbetet och ett tillfälle till att främja matglädje och goda matvanor. Pedagogerna lägger stor vikt vid att vara goda förebilder och uppmuntra till att de gemensamma måltiderna blir trevliga, njutbara och ger tillfälle för gemensamma samtal.  Förskolans kock lagar god och näringsriktig mat från grunden och genom en varierad måltidsplanering ges barnen möjlighet att prova olika smaker och konsistenser.

Hemlagad mat

Maten som serveras på förskolan är väldigt uppskattad. På plats finns en egen kock som tillagar all mat från grunden, vilket gör att våra barn serveras varierad, näringsrik och god mat av hög kvalité. Måltiden är också ett lärtillfälle. Pedagogerna lägger stor vikt vid att vara goda förebilder och uppmuntra till att de gemensamma måltiderna blir trevliga och njutbara. I samband med årets högtider serveras julbord, påsklunch, midsommarlunch. En särskild inbjudan till förskolans Nobellunch utgår varje år till förskolans äldsta barn. Då serveras trerätters vid fint dukade bord.

Matpolicy

Förskolan har en egen matpolicy och följer livsmedelsverkets råd för bra mat i förskolan.

Länk till foldern kring detta följer här: Bra måltider på förskolan

Specialkost:

Orsakerna till specialkost kan vara både medicinska, religiösa eller etiska.

Medicinska orsaker kan vara diabetes, överkänslighet eller allergier. För att på bästa sätt säkerställa att rätt kost serveras kan intyg av läkare krävas.

För etiska och religiösa skäl kan vegetarisk kost alternativt kost fri från fläskkött och/eller blodprotein erbjudas. Halal, kosher och vegankost erbjuds ej.

Månadens meny
Vecka 2
Måndag
Morotssoppa serveras med nybakat bröd
Tisdag
Kycklingwok med grönsaker och ris
Onsdag
Köttbullar med gräddsås och potatismos
Torsdag
Vegetarisk lasagne
Fredag
Inkokt lax med citronsås och kokt potatis
Vecka 3
Måndag
Broccolisoppa serveras med nybakat bröd
Tisdag
Spaghetti Bolognese
Onsdag
Panerad fisk med kall basilikasås och kokt potatis
Torsdag
Linsgryta med kokosmjölk serveras med basmatiris
Fredag
Pannbiff med löksky serveras med kokt potatis och rårörda lingon
Vecka 4
Måndag
Tisdag
Onsdag
Torsdag
Fredag
Planeringsdag - förskolan stängd
Vecka 5
Måndag
Tisdag
Onsdag
Torsdag
Fredag